焼いてみた

東浦町が大好きなのですが、今住んでるところから会社へ行くまでの、農道を走る毎日が特に好きってことに気づきました。今は新緑がきれいで、カエルの飛び出しに注意。

近所のマルスにクリームチーズの大きいサイズが売ってたので購入。ホットケーキミックスがあったので、卵とバターとまぜて、シンプルな焼き菓子ができました。

「電子レンジ」としか使ってなかったので、たぶん10年ぶりぐらいのオーブン。

焼き菓子

養老孟司 さんと猫が出てるテレビ番組を見てたら“日にあらただね”みたいな言葉が聞こえたんです。なんだろうと思って調べたら、中国の古典にあるようで、これのことを言われたのかは不明だけど、響きが気に入ったので、タイトルに使うことにしました。
「苟に日に新たに、日々に新たにして、又た日に新たなり」